大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄金排骨的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄金排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
1/6 首先把食材准备好。
2/6 用面粉和盐腌排骨20分钟,把菠萝切好,备用。
3/6 然后把排骨炒至金黄色。
4/6 在把菠萝放排骨里面焖15分钟。
5/6 最后加少许米醋和白糖翻炒均匀,然后起锅装盘即可。
1.
把几种菌类放在盆中,加入没过菌类的清水,浸泡5分钟,然后冲洗干净备用。
2.
把排骨剁成小块,锅里加入适量清水,把排骨块凉水下锅,大火煮开后撇除浮沫,煮3分钟后捞出。
3.
①切段的排骨洗干净,姜切片。然后将锅中放入冷水,将排骨和生姜一起放入冷水中。加入适量料酒,开火焯水。
②焯水后捞出清洗干净备用。将胡萝卜削皮切块,将玉米切段。
③将备好的以上食材放入锅中,加入适量热水(一定要加入热水,要不然会让排骨吃起来柴),最后,加入生姜片。
④盖上锅盖,开始慢熬,熬到排骨用筷子可以戳透即可
黄金汤的正宗做法,具体如下:南瓜、胡萝卜、土豆、苹果切块之后放入锅中,加水没过食材,小火炖20分钟。食材炖软后放入辅食机中搅拌成泥,蛋黄不过敏的宝宝,也可以加进蛋黄一起搅拌成泥。
/6用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块;
2/6排骨清洗后焯水,再次冲洗干净;
3/6锅中加入清水,倒入排骨;
4/6加入姜片,料酒,煮沸后改小火炖一个小时;
5/6锅中放入适量食用油,加入番茄翻炒几下,看到番茄出汁就倒入到排骨汤里,继续大火煮3分钟左右;
糯米200克泡清水4小时捞出;猪小排350克斩成4厘米长的段,冲净血水,沥干水分,加入盐、花生酱、蒜蓉辣酱各2克,味精、白糖、海鲜酱各3克,生粉1克拌匀,腌制10分钟
1、加工好的排骨放入蒸箱蒸30分钟取出。
2、平底锅内倒入菜子油20克烧热,放入糯米骨小火煎至两面金黄且表皮酥香后取出摆盘即可。
①切段的排骨洗干净,姜切片。然后将锅中放入冷水,将排骨和生姜一起放入冷水中。加入适量料酒,开火焯水。
②焯水后捞出清洗干净备用。将胡萝卜削皮切块,将玉米切段。
③将备好的以上食材放入锅中,加入适量热水(一定要加入热水,要不然会让排骨吃起来柴),最后,加入生姜片。
④盖上锅盖,开始慢熬,熬到排骨用筷子可以戳透即可
1/6用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块;
2/6排骨清洗后焯水,再次冲洗干净;
3/6锅中加入清水,倒入排骨;
4/6加入姜片,料酒,煮沸后改小火炖一个小时;
5/6锅中放入适量食用油,加入番茄翻炒几下,看到番茄出汁就倒入到排骨汤里,继续大火煮3分钟左右;
6/6加入盐和胡椒粉调味即可出锅
准备食材:排骨、菌菇。
1、做这款黄金汤,我们需要准备一些羊肚菌、竹荪和虫草花,当然也可以根据自己的喜好来搭配,比如说茶树菇、猴头菇都是可以搭配进来的。
2、排骨提前用凉水浸泡半小时,泡出排骨中的血水,这一步可以有效去除排骨的腥味。
3、把排骨凉水下锅焯水,加入黄酒去腥,大火煮开以后把表面的浮沫撇除干净,再煮3分钟即可捞出。
4、排骨捞出以后把水分控干,然后再起锅烧油,油热后下入排骨煸炒,把排骨煸炒至表面焦黄,这样炖出来的汤才会又浓又白。
5、把煸炒过的排骨倒入高压锅中,然后再加入适量的开水,记住不能加凉水,否则会导致排骨发柴、炖不烂。
6、把提前泡软的菌菇也一起加入到高压锅中,盖上盖子,压力锅上汽后计时,大火压15分钟,关火焖半小时即可。
7、最后根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可食用。
到此,以上就是小编对于黄金排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄金排骨的做法的4点解答对大家有用。