1、在化学上，鉴别物质分两种方法——物理方法和化学方法。物理方法是通过物质的颜色、状态、气味、溶解性等几个方面进行鉴别，要求纯粹用物理方法的鉴别题近些年中招中已基本不见。化学方法是通过加入试剂后产生不同的现象加以鉴别。
2、观察法：一些物质在颜色、气味等存在不同之处，可用观察的方法鉴别它们。
3、物质 鉴别 常见方法 辨色法要点：指通过肉眼观察物质的颜色来鉴别物质的方法。例如：鉴别CuSO4溶液、FeCl3溶液、CaCO3溶液、KMnO4溶液。 闻气味法要点：根据物质的不同气味，利用嗅觉器官鉴别物质的方法。
4、化学方法： 就是通过不同的物质在与同一种物质发生化学反应时所产生的现象不同把它们鉴别开的方法，它是鉴别物质的常用方法。下面根据物质的构成的特点，分析在化学上常用的鉴别方法。 含“H+”的化合物(如HCl、H2SO4)的鉴别方法。
5、另外，通过观察需鉴别物质和所给物质的氧化性和还原性，利用氧化还原反应来鉴别物质，也是常用的鉴别方法。当用一种物质鉴别多种物质时，被鉴别物质若出现沉淀、气体、既有沉淀又有气体，或者发生颜色变化，即可作出正确判断。
用稀盐酸鉴别黄铜和黄金吧：因为黄铜是铜锌合金，加了稀盐酸后会有气泡产生，而黄金无明显现象 加入稀盐酸，黄铜产生气泡。Zn+2HCl=H2（上箭头）+ZnCl2。
，价格不同。K金价格一般低于白金。K金是由黄金加上铜等其他金属的一种合金，而白金纯度高所以继承了金属铂的优点，不易褪色和变色，任岁月的流失仍保持美好的光泽，所以价格略高。
故减少的质量为生成的氢气的质量；在利用化学方程式，利用反应的质量比可求出锌的质量。
方案一：分别在空气中灼烧，变黑的是假黄金，不变色的是真黄金。方案二：分别滴加稀盐酸（或稀硫酸），表面有气泡产生的是假黄金，表面无变化（或无气泡产生）的是真黄金。
声音辨别：黄金可以通过声音来辨别。黄金击打投掷时会有沉闷低沉的声音，弹性较小。如果弹性大，就做出来。如果声音长而尖，并伴有铿锵声，说明是假金。硬度鉴别：黄金可以通过它的硬度来区分。一般黄金的硬度比较低。
黄金用火烧时会变红亮。一般情况下用火烧之后，黄金外观不会发生变化，除非温度需达到黄金熔点。不过，含金量在24k以下的金饰用火烧会变黑，不建议用火烧来鉴定金饰的真假，因为会对非纯金饰品造成损坏。
性质：18K金的延展性和韧性高于黄金，不易变形和磨损，可以制成各种各样的K金首饰。黄金的颜色为金黄，不仅延展性和可锻性很强，而且化学性质稳定、抗腐蚀性强，但容易与硫化物反应化学反应而生锈，容易变形和磨损。
盐酸。黄金不能和酸反应，没有现象；而假的一般为黄铜（铜锌合金），锌会和盐酸反应放出氢气，有气泡产生硫酸铜溶液。黄金不反应，而锌可以置换出硫酸铜中的铜，会有红色固体析出灼烧。
放入浓硝酸中，有红棕色气体（二氧化氮）放出的是假的，没有的是真的。物理方法：利用真金密度大的特点，用阿基米德定律判断。真金很软，而黄铜硬度较大，可以利用这一点。
至于18K的黄金用火烧是否会变黑，这取决于其他合金的金属种类。如果一件18k首饰是黄金和铜熔炼而成，那么里面的铜用火烧会生成氧化铜，会变黑。但是，如果其他合金不含有铜，那么用火烧就不会变黑。
市面上的假金指的就是18k黄金18k黄金的成分是金银铜，它属于合金。那么硫酸镁是不能和他们发生置换反应的，因为金银铜三种金属的活动性都排在镁化学性质之后。市面上也有用，黄铜。假扮黄金的。黄铜的成分是铜和锌。
1、鉴别黄金和黄铜可以滴盐酸，分别将黄金和黄铜装入两个有盐酸的瓶子里，黄金在遇到盐酸后并不会发生化学反应，黄铜则会产生较为剧烈的化学反应。
2、密度测试：黄金的密度比黄铜高得多，因此可以用密度测试仪器进行鉴别。 酸性测试：使用稀盐酸或硝酸滴在黄金和黄铜上，黄金不会受到腐蚀，而黄铜会因为酸的作用而变色或产生气泡。
3、加酸，因为黄铜是铜锌合金，与酸反应生成氢气。金的金属活动性顺序在氢之后，不与酸反应。在火上加热，黄铜表面会出现黑色的氧化铜，而金不易被氧化，不会变色。
1、g/cm3。黄金是化学元素金的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。化学符号Au（来自拉丁语：Aurum），原子序数79。
2、金子密度为132g/cm3。黄金是化学元素金（Au）的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。金是较稀有、较珍贵和极被人看重的金属之一。
3、黄金的密度是132 g/cm3。黄金是化学元素金的单质形式，其密度为132 g/cm3，有金属光泽。是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。在国际上，一般黄金都是以盎司为单位中国古代是以“两”作为黄金单位。
