大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄金蛋炒饭做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄金蛋炒饭做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:剩米饭适量,鸡蛋2个,豌豆适量,火腿1-2根,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,食用油适量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),盐10克。
2、全部切丁,鸡蛋小碗打散。
3、锅里烧开热水,煮至断生 捞起备用。
4、锅里烧油,油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用。
5、原锅爆炒葱花3-5秒。
6、加入全部食材(黄瓜丁、萝卜丁、豌豆、鸡蛋、火腿 )米饭打散。
7、加入蚝油、生抽、盐翻炒2-3分钟即可。
所需食材:米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克,葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。
制作方法:
①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。
②锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可
1、食材:剩米饭适量,鸡蛋2个,豌豆适量,火腿1-2根,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,食用油适量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),盐10克。
2、全部切丁,鸡蛋小碗打散。
3、锅里烧开热水,煮至断生 捞起备用。
4、锅里烧油,油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用。
5、原锅爆炒葱花3-5秒。
主料
米饭2碗,鸡蛋2个
辅料
盐2克, 香油少许, 植物油20克, 西兰花30克 ,葱白少许 ,蒜苗少许, 咖喱粉少许
步骤1
备好主材:米饭和鸡蛋
步骤2
米饭放入一个大盆里,将鸡蛋打入。
1. 胡萝卜切丁、豌豆清洗
2. 鸭蛋黄打入米饭中
3. 搅拌均匀
4. 豌豆和胡萝卜焯熟捞出
5. 锅中放油,小火煸香葱白后下入米饭翻炒
6. 放入豌豆和胡萝卜炒匀,沿锅边淋入料酒去腥增香,加少许盐和生抽调味
7. 简单又美味的黄金炒饭。
将隔夜米饭用手捏碎,使其松散。
打入鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
热锅凉油,放入葱花爆香。
倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
加入米饭,翻炒至米饭均匀受热。
最后加入适量盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
1、食材:剩米饭适量,鸡蛋2个,豌豆适量,火腿1-2根,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,食用油适量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),盐10克。
2、全部切丁,鸡蛋小碗打散。
3、锅里烧开热水,煮至断生 捞起备用。
4、锅里烧油,油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用。
5、原锅爆炒葱花3-5秒。
所需食材:米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克,葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。
制作方法:
①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。
②锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可
食材
小葱 2根 、 生抽 1勺 、 米饭 1碗 、 鸡蛋 2个 、 盐 半勺
烹饪步骤
步骤1准备火腿碎和香葱。
步骤2两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄倒入剩米饭里,抓拌均匀。
步骤3锅里先入蛋清翻炒碎,再加入火腿碎,翻炒几下,再倒入拌好的米饭,加入半勺盐,一勺生抽,加入香葱翻炒至粒粒分明。
1,盐和生抽酌量吧,按自己口味。 2,炒米饭一定要勤翻动,炒至粒粒分明才好。
到此,以上就是小编对于黄金蛋炒饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄金蛋炒饭做法的3点解答对大家有用。