大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄金炒饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄金炒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
【材料】：鸡蛋2个，黄瓜1根，火腿肠1根，大米1杯，盐少许，生抽1勺，白胡椒粉1小勺
【做法】：1、准备好材料，鸡蛋2个，黄瓜1根，火腿肠1根，大米一杯。
2、先来做米饭，大米淘洗后放入臻米UFO饭煲压力锅，加入适量水。
3、盖上盖子后选择电饭煲的快煮饭模式，这个电饭煲有二个内胆，既是电饭煲又是压力锅，非常方便。
4、米饭煮好后盛出一碗，再把2个鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分离，蛋黄打入米饭中。
5、把蛋黄和米饭拌匀，让每一粒米饭都沾上蛋黄液。炒前的这一步一定不能少，米饭都裹上蛋黄液了，炒出来的米饭才会粒粒金黄。
6、黄瓜清洗干净后切成黄瓜丁，火腿肠去掉外面的包装也切成小丁。
7、锅中倒入适量油，先把蛋清倒入炒散后盛出。
8、锅中再倒入少许油，把裹了蛋黄液的米饭放入锅中，炒至米饭粒粒分明，一定要把水分收干后再放其他配料。
9、然后把炒好的蛋清放入，再把黄瓜丁和火腿肠丁一起放入。
所需食材：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。
制作方法：
①鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。
②锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可
所需材料：
* 米饭(2-3碗)
* 鸡蛋(2个)
* 葱花(适量)
* 胡萝卜(适量)
* 豌豆(适量)
* 火腿肠(适量)
* 盐、胡椒粉、鸡精、料酒、油(适量)
所需食材
米饭1份，鸡蛋8个，料酒3克，胡椒粉0.5克，糖1克，盐5克，食用油20克。
制作方法
（1）拿2个碗，把鸡蛋磕破，然后将鸡蛋直立，揭开蛋壳，双手来回倒腾，得到蛋黄。接着往蛋黄里面加入盐，胡椒粉，料酒，糖，沿着一个方向打散。
（2）烧锅倒入食用油，放入米饭煎30秒钟，然后翻面同样操作，接着开始翻炒1分钟，期间把没有炒散的饭团，用锅铲轻轻拍散。
1、食材：米饭两碗、鸡蛋2个、盐2克、香油少许、西兰花30克、葱白少许、蒜苗少许、咖喱粉少许。
2、备好主材:米饭和鸡蛋。
3、米饭放入一个大盆里，将鸡蛋打入。
4、然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。
5、用剪刀煎些西兰花碎花，不用茎梗。
黄金蛋炒饭的正确做法：
1.先将隔夜的米饭倒入一点清水抓散，之后再倒入一些蛋黄液抓拌均匀，接着再将蛋清倒入油锅炒一下备用；
2.另起锅将米饭放入油锅翻炒，接着加入盐，胡椒粉，胡萝卜丁，蛋白碎，火腿丁，黄瓜丁，翻炒均匀，最后出锅前再撒上香葱即可。
起锅热油，往锅中加入少许食用油，等油温4成热以后，把准备好的蛋清将其打散以后，加入到热油当中，把蛋清炒熟并将其划散开来。
3、等蛋清没有完全炒熟以后，我们需要把准备好的米饭，将其加入到锅中，与蛋清一同炒散均匀，在此过程中，我们还需往锅中加入一小勺的食盐，将米饭炒入味。
【食材】：鸡蛋、米饭、葱花、火腿肠、胡萝卜、青豆、食盐
【具体做法】
黄金炒饭
第一步：准备适量的米饭，先盛到一个盘中，用勺子搅拌一下，把米饭压散，再把青豆放在水中洗干净，再把胡萝卜去皮切成小丁，火腿肠切成小丁，小葱切成葱花，在小碗中打上2个鸡蛋，把蛋黄捞出来，放在米饭碗中，让米饭和蛋黄融合在一起备用。
第二步：在锅里烧开水，把青豆和萝卜丁放进去煮一下，大约煮2分钟，把食材煮熟出锅，再把水分控干。
到此，以上就是小编对于黄金炒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄金炒饭的做法的3点解答对大家有用。
