大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄金大饼怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄金大饼怎么做的解答，让我们一起看看吧。
小麦面粉300克,小米500克
调料：大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克
做法：
1.将大葱洗净，切成葱末备用；将小米淘洗干净，倒入沸水锅内，用旺火煮约10分钟，待小米煮至八成熟时捞出，放在盆内，待水分收尽
2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透，然后搓成长条，分成大小均匀的面剂，擀成直径约25厘米的大圆饼，即为小米饼生坯
用料
南瓜 一小块，适量
米饭 半碗
紫薯 小半个，适量
山楂 一块
酸奶 适量
黄金饼的做法步骤
1.南瓜，紫薯，山楂糕，分别切块，放蒸锅里蒸熟透；
2.分别捣成泥，其中，紫薯和山楂糕、酸奶一起捣泥
3.南瓜与米饭混合均匀，取出一小块，弄成小饼状，把紫薯馅裹里面，再慢慢压成小饼
白面100g
玉米面100g
辅料
白糖一匙
酵母2.5g
1. 玉米面和白面一比一
2. 2.5克酵母，少量温水（大于30度小于40度）溶解酵母
3. 一匙白糖
4. 将溶解酵母水放入一比一的面粉里
5. 温水徐徐加入揉成软面团，底部放点豆油防止粘盆
材料
无盐酥油，低筋面粉，糖粉，鸡蛋，玉米淀粉，奶粉
2.做法
(1)先把无油酥油和糖粉充分的搅拌均匀，磕入鸡蛋搅拌均匀，然后筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉搅拌均匀，揉成面团；
(2)把揉好的面团放入冰箱中，松弛半个小时，然后取出擀成面饼用，用月饼模具按压成型，放入烤箱中烘烤二十分钟即可。
材料：鸡蛋，土豆，香葱，鸡精，生抽，盐，面粉，香油
做法
1. 将土豆擦丝 （不用过水 会导致淀粉流失）葱剁碎
2. 土豆丝 葱 放入盆中 加面粉鸡蛋 鸡精 盐 生抽 香油少许水 拌成糊状即可
3. 热平底锅 加少许油 将拌好的土豆糊用勺子舀入锅中 可根据自己喜好选择倒入量多少 调整饼的大小 小火慢煎 待一面成型后翻面 根据饼的厚度掌握出锅时间。
老南瓜用刨丝器刨成丝，加一勺盐腌制五六分钟
南瓜丝中加入少许白胡椒粉、鸡精、蚝油和香葱碎，搅拌均匀
加入三个鸡蛋，搅拌均匀
加入一大勺面粉，再次搅拌均匀。如果喜欢吃硬一些的可以多放面粉。我们家孩子都喜欢软一些，所以我一般放的面粉都很少
电饼铛里淋上少许油，稍热，放入一勺面糊，待成型后翻面
出锅啦！色泽金黄，软糯鲜香
到此，以上就是小编对于黄金大饼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄金大饼怎么做的3点解答对大家有用。
