大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄金大饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄金大饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄金大饼制作相对简单。
1. 黄金大饼的原材料和制作工艺都比较简单，只需要面粉、姜汁、鸡蛋和糖等少量食材，容易获取和操作。
2. 制作黄金大饼的时间也很短，只需要20分钟左右即可完成，不耗费太多时间和精力。
黄金大饼制作简单快捷，而且口感独特、美味可口，非常适合朋友、家人或者同事聚餐时做为甜点佐餐。
人们可以根据个人口味和爱好添加不同的材料去创作出自己喜欢的黄金大饼，增强其趣味性和实用性。
原料：面粉、牛奶、酵母、糖、白芝麻、鸡蛋、花生椰蓉豆沙馅。
做法步骤：
第1步、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。
第2步、将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
第3步、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了。
第4步、将发酵好的面团揉匀至表面光滑。
1、食材：糯米粉适量、玉米粉比糯米粉少、白糖适量、热水适量、芝麻适量。
2、把糯米粉玉米粉放一起加热水揉。
3、不要和的太软也不要太硬，不沾手就行。
4、取适量揉圆，像包汤圆一样加入糖，揉圆，再按扁。
5、放油锅里炸（煎），炸两面金黄色就差不多了。
1.面粉、酵母、鸡蛋、糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。
2.将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
3.揉匀至表面光滑，用擀面杖将面团擀开呈圆形，在面片上放入馅料。
4用面片把馅料包起来
5把包好馅料的面团翻面，用手按匀
6放入铺了烘焙油纸或油布的9寸圆模。
7二次醒发至2倍大。
8在面饼表面刷一层蛋液（或清水)
9撒些白芝麻。
10把面饼置入预热好的烤箱，中层，上下火，130度烤30分钟（视自家烤箱温度而定)
准备南瓜200克、 面粉500克、纯牛奶100克、红豆300克、白糖50克、酵母粉5克、奶粉30克、白芝麻适量。
1、红豆淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，充分吸收水分，用手能捏碎时倒进高压锅里，加入清水没过红豆，小火煮20分钟。捞出煮熟的红豆，加入适量白糖搅拌均匀，冷藏一个晚上，变成蜜红豆。
2、南瓜去皮后洗干净，切成薄片，用盘子装好，放进蒸锅里，加水烧开后蒸10分钟，能用筷子扎烂后取出，倒进破壁机里，加入纯牛奶，搅打成南瓜牛奶糊。
3、把南瓜牛奶糊倒进盆子里，加入面粉，搅拌成面絮，不烫手后加入酵母粉、鸡蛋清，再下手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时，直到体积变成2倍大小。
4、发酵好的面团有很多蜂窝，用手按压后不会回弹，就可以取出了。面团放在案板上，加入适量干面粉揉均匀，分成大小相同的小面团，约200克一个。
5、取一个面团，用手揉圆后按扁，用擀面杖擀成一张圆饼，大概5毫米厚，把做好的蜜红豆拿出来，舀几勺铺在面饼上，用勺子抹均匀。
6、然后把面饼向中间折叠，像包包子一样，收口捏紧，朝下放在案板上，盖上保鲜膜，继续发酵20分钟。
7、鸡蛋黄用筷子搅拌成蛋黄液，用刷子刷在发酵好的饼胚表面，再撒上一些白芝麻，饼胚就做好了。烤箱上下火调到180℃，预热10分钟，把饼胚放进去，烤30分钟即可。
8、如果没有烤箱，就用油炸的方式，锅里倒入适量油，加热到五成热后转中火，放入饼胚炸一会儿，用勺子把热油浇在面饼的上面，这样熟得更快。定型后把大饼翻个面，继续炸一会儿，等到颜色金黄后即可捞出。
到此，以上就是小编对于黄金大饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄金大饼的做法的3点解答对大家有用。
