大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄金蛋炒饭怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄金蛋炒饭怎么做的解答,让我们一起看看吧。
剩的干饭怎么才能好吃呢,来试试用它做蛋炒饭吧,营养又好吃,操作也很简单哦。
食材
剩米饭 400g
鸡蛋 2枚
小葱 1小把
方法/步骤
1、先准备好食材,剩的米饭,鸡蛋和小葱。
2、将鸡蛋打散成蛋液,尽量将米饭用铲子分离成一粒一粒的,小葱洗干净,切成葱段。
3、铁锅烧热后,倒入适量食用油,油烧热。
4、将鸡蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋饼,然后用锅铲将其分离成小块。
首先,将鸡蛋打散,隔夜米饭充分地与蛋液混合,浸泡五分钟,让蛋液完全喂饱在饭粒中。然后,将葱切成葱花。
接着,起锅烧油,将米饭放入,来回翻炒;慢慢炒至到米饭松散开,颗颗分明。火候很重要,别太着急。
然后,将鸡蛋的蛋黄打入碗中搅散,倒入锅中快速翻炒,将鸡蛋炒碎。倒入米饭继续翻炒均匀。
之后,加入盐和鸡精调味。撒入葱花。
最后,装碗,享用。
食材
大米饭一碗,鸡蛋3颗,胡萝卜半根,黄瓜半根,小葱2根,胡椒粉,食用盐,鸡精适量调味。
步骤1:准备好食材,蔬菜洗干净备用,把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
步骤2:剩米饭是昨天剩下的大米饭,把米饭用勺子搅散,把蛋黄放到米饭里。
步骤3:胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁,小葱切碎备用,锅中放适量的油,将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生,盛出备用。
要做黄金炒饭,首先需要准备好米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱花等食材。
将鸡蛋打散,火腿、胡萝卜切成小丁,洋葱切成碎末。
锅中加油,放入鸡蛋煎熟,加入火腿、胡萝卜、洋葱炒香,再加入豌豆和米饭翻炒均匀。
最后加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,撒上葱花即可。黄金炒饭色泽金黄,口感香糯,是一道美味可口的家常菜。
【食材】:鸡蛋、米饭、葱花、火腿肠、胡萝卜、青豆、食盐
【具体做法】
黄金炒饭
第一步:准备适量的米饭,先盛到一个盘中,用勺子搅拌一下,把米饭压散,再把青豆放在水中洗干净,再把胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠切成小丁,小葱切成葱花,在小碗中打上2个鸡蛋,把蛋黄捞出来,放在米饭碗中,让米饭和蛋黄融合在一起备用。
第二步:在锅里烧开水,把青豆和萝卜丁放进去煮一下,大约煮2分钟,把食材煮熟出锅,再把水分控干。
1、食材:剩米饭适量,鸡蛋2个,豌豆适量,火腿1-2根,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,食用油适量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),盐10克。
2、全部切丁,鸡蛋小碗打散。
3、锅里烧开热水,煮至断生 捞起备用。
4、锅里烧油,油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用。
5、原锅爆炒葱花3-5秒。
材料:鸡蛋两个,杂粮饭一碗,胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱少许,小葱适量
步骤 1
准备好食材,蔬菜洗干净备用。
步骤 2
把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
步骤 3
剩米饭是昨天剩下的杂粮饭,把米饭用勺子搅散。
步骤 4
把蛋黄放到米饭里。
步骤 5
到此,以上就是小编对于黄金蛋炒饭怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄金蛋炒饭怎么做的4点解答对大家有用。